您的位置：網(wǎng)站首頁 > 餐飲管理文庫
西餐管理禮儀之面包的吃法
日期：2013-5-16 13:33:39 標簽：西餐管理
先用兩手撕成小塊，再用左手拿來吃是準則。
吃硬面包時，用手撕不光吃力并且面包屑會掉滿地，此刻可用刀先切成兩半，再用手撕成塊來吃。
防止像用鋸子似的割面包，應(yīng)先把刀刺入中心有些，往接近個人身體的有些切下，再將面包轉(zhuǎn)過來堵截另一半。切時可用將面包固定，防止宣布動靜。
本文由 餐飲管理 食堂承包http://www.97ai8.cn/html/law/ 整理提供
